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Benvenuti all'Agriturismo Gli Elfi.
A 3 km da Aosta, a Saint-Christophe ai bordi della Natura cullati dal silenzio per un piacevole Relax presso l'Agriturismo Gli Elfi.
Gli appartamenti sono composti da camera da letto matrimoniale, una cucina soggiorno con divano letto matrimoniale e bagno privato.
Dalle finestre si possono ammirare le nostre splendide montagne, come la Becca di Nona e il Monte Emilius.
A 3 minuti di auto si può raggiungere comodamente il centro storico di Aosta e la partenza della funivia per Pila, location famosa per lo sci invernale ma anche per la stagione estiva con spettacolari passeggiate e discese sulle piste di downhill immersi nella natura.
Inoltre in mezz'ora di auto si possono raggiungere le più importanti località turistiche della Valle d'Aosta, come Courmayeur, La Thuile, Cogne e Cervinia.
Legno e Colore
La nostra azienda agricola
"A Saint-Christophe dal 2007 nella Vigna di Corteille coltivo il Fumin, prestigioso vitigno autoctono riscoperto e valorizzato, con delicatezza e rispetto della Biodiversità. Attendiamo pazientemente la maturazione dell’Uva, fino a Ottobre inoltrato, l'uva viene vinificata da Grosjean Vins in tini di legno. Il Fumin riposa in grandi botti di legno per 11 mesi e poi 12 mesi in bottiglia."
Rosso rubino intenso, persistente e fine con sentori di sottobosco e leggere note speziate, morbido, elegante e fresco con grande ricchezza di tannini, adatto ad un lungo affinamento in bottiglia. Esalta le sue qualità stappato un’ora prima, servito intorno ai 20° C in calici di media ampiezza. Ottimo come abbinamento di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Potete acquistare le nostre bottiglie direttamente presso la nostro agriturismo:
Annata 2019 › 13,00 € la bottiglia
Annata 2018 › 35,00 € il magnum
Annata 2016 › 18,00 € la bottiglia
Annata 2013 › 22,00 € la bottiglia
oppure riceverle comodamente a casa con piccolo un sovrapprezzo.
Nel nostro frutteto, messo a dimora nel 2010, coltiviamo 3 varietà di mele: la Renetta, la Jonagold e la Golden Delicious, rispettando la Natura utilizzando solo fitofarmaci per agricoltura biologica e nessun diserbante chimico. Iniziamo la raccolta delle Mele a metà settembre e le conferiamo presso l’azienda di Tognan Erik per la spremitura. Il succo è ottenuto da frutti selezionati a mano uno a uno, lavati, tritati e spremuti, con un sistema a ciclo continuo per evitarne l’ossidazione, è immesso in botti d’acciaio e lasciato riposare 12 ore prima dell’imbottigliamento e pastorizzazione. Il succo è torbido poiché mantiene la parte più delicata della polpa, che esalta il sapore del frutto rimanendo fine al palato, senza l'aggiunta di nessun conservante, praticamente la mela in un bicchiere. Esprime al meglio i suoi profumi servito fresco in calici balloon di media ampiezza.
Potete acquistare il nostro Succo di Mela direttamente presso il nostro agriturismo:
Annata 2021 › 4,50 € la bottiglia
oppure riceverlo comodamente a casa con un piccolo sovrapprezzo.
